Le Collectif PLEIN AIR est un collectif informel pour partager et coordonner des informations, expériences et actions. Les membres sont surtout des associations, que ce soient des associations locales ou des fédérations, notamment au sein du mouvement France Nature Environnement.
Il oeuvre pour l’abandon de projets de nouveaux élevages qui sont basés sur l’intensification et la production de masse et qui induisent des impacts et des risques dommageables pour l’environnement et le bien-être animal.
Il s’engage pour une transition et une réorientation des systèmes d’élevage majoritaires et pour une évolution des modes de consommation.
Il défend trois grands objectifs :
- le respect du vivant : animaux, d’élevage, faune et flore sauvage, santé et bien-être humains,
- le développement d’une agriculture et d’une alimentation durables, non polluantes et économes des ressources,
- la construction d’un cadre économique et règlementaire plus juste.