Adieu prairie ! Les fermes d’engraissement en Creuse et de négoce à Digoin, très contestées, ont en commun de concerner des jeunes bovins mâles de race à viande. Ils sont les fruits directs des aides couplées aux vaches allaitantes. Ces aides …
Archives du Mois : septembre 2017
Les producteurs de porcs à l’école ? Une lettre ouverte
Le Collectif Plein Air a écrit à Mr Jean-Michel Blanquer, ministre de l’éducation nationale, pour exprimer sa préoccupation. Qu’est-ce qu’on enseigne dans une porcherie industrielle à des enfants d’écoles primaires ? Quel usage pédagogique est fait, ou pourrait être fait, …