Catégorie : Economie

De chair et de lait

http://vimeo.com/59652143 Un film que je vous recommande. Il y a des images de tendresse. Mais il est néanmoins sous-tendu par une incroyable violence. C’est la réalité. Vous parlez de tout ce que la vache « nous donne » ? Quel beau mythe. En réalité on le lui prend. L’intention de Bernard Bloch était de montrer (sans paroles) « seize …

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Ernst et Young : le sacre des poulaillers concentrationnaires

Le Bas-Rhin est désormais parsemé de poulaillers industriels. C’est l’œuvre du récent lauréat du Prix de l’entrepreneur 2014 pour l’Est, décerné par EY qui encense la croissance de l’entreprise. Ce que la fascination du chiffre occulte, c’est le manque d’ambition du cahier des charges régissant ces poulets. Les poulaillers industriels sont installés avec le conseil …

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Val Produits (groupe GLON) jette l’éponge

Les élevages géants sont-ils une fatalité ? En étouffant dans l’œuf l’extension d’un poulailler de près d’un demi-million de poules pondeuses, une association locale vient peut-être de prouver le contraire. C’est à Branges (71) que  se trouve « Val Produits », producteur d’œufs en cages batteries pour la marque « Matines ». Les œufs sont conditionnés par une filiale baptisée …

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Alsace : la truie-machine

Un élevage de porcs a ouvert ses portes le 17 août à Witternheim. Mais le public n’a vu aucun animal (sauf la mini-ferme pour les enfants) ! L’éleveur a lourdement investi dans des cages de maternité avec ascenseur. Là seront emprisonnées les pauvres « machines » à porcelets et à lait, comme si elles n’avaient ni sensibilité …

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Alsace : 692 000 poulettes

Rien que 692 000 ! Décidément, les producteurs d’œufs veulent un terroir alsacien à cages-batteries. Ces poulettes sont destinées à pondre dans des élevages industriels. Il s’agit, à 67160 Steinseltz, d’une extension d’élevage, selon une bien curieuse arithmétique où 360 000 places autorisées + 1 hangar à 120 000 places donnent une autorisation valable pour …

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L’hyperferme des 1000 bovins

Les travaux de terrassement sont en cours à Saint-Martial-le-Vieux (Creuse), en vue d’y engraisser 1000 bovins, avec 3 salariés. « On aura sans doute droit à une belle publicité vantant … du boeuf limousin élevé et nourri au coeur du Parc naturel de Millevaches. » Mais la réalité ? Beaucoup de subventions pour des investisseurs dans une production …

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Nouvelles d’Allemagne

L’Allemagne fait perdre des parts de marché aux filières françaises de porcs et volailles industriels, à cause du dumping social et d’une organisation plus efficace. Mais l’Allemagne connait aussi une opposition de plus en plus influente à cette production industrielle ; 30 000 manifestants étaient à Berlin. Voyons cinq facettes de l’Allemagne Réseau de mobilisation …

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De bons alliés

Il y a un an, le 4 avril, la Confédération paysanne avait exprimé les préoccupations que nous partageons. Tout reste pleinement d’actualité. « … Lancer un plan 1 000 méthaniseurs pour 2020 sans s’attaquer aux problèmes de l’élevage, lever les verrous à l’industrialisation de l’agriculture en sacrifiant des territoires et leurs populations d’un côté et se donner …

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